本日は予定通りに妻と蜂蜜を求めて、いざ山梨県笛吹市の蜂蜜やさんへ。今の季節だと5種類ほどの蜂蜜が置いてあるみたいです。 娘さんとお母さん(おばさん)が接客してくださり、なんと全ての種類の蜂蜜を試食(味見)させていただきました。 色の薄いものから濃いものまで、どれも同じだと思っていましたが、全て味が違います。同じ蜂なのに、採れる木や植物によって味が変わるなんて不思議です。 今回は、「ゆりの木」と「桜」の蜂蜜を購入しました。

店内にはオオスズメバチのアルコール漬けがあり、何に使うのか聞いてみたら、飲料用だそうで驚きました。オオスズメバチは名前の通り大きくてびっくりします。 とても親切にしてもらい、色々と勉強になりました。

まだ時間もあったのでお店の方にお勧めの桃農園を紹介して頂き、直ぐそばの農園へ。天気のせいかお客さんはおらず、試食の桃を頂き、バラで買うと500円って云われ、ふとみると2500円で箱であり聞いてみたら「今日、明日あたりまでに食べるなら熟しているので」と言われ購入。全部で大きな桃が10個くらい入ってました。妻のお世話になってる方にもお裾分けをして、自宅でさあ食べようと桃を切ると…..中が黒く変色しており腐ってました。まぁでもまだ有るしと次の桃も、まさかね。残りの桃全部切りました。一部は食べれそうな部位があっただけでほぼ全滅!文句を言いたいところですが、2度と行かなければ良いだけで勉強になりました。次回は共選場に行ってはねだしを購入したいと思います。


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